SNACKS CASEROS rápidos ECONÓMICOS| Receta FÁCIL | Tenedor Libre

Snack caseros, fáciles de hacer, rapidísimos, económicos y tan ricos que sorprenden, todo eso en esta receta.
Los snack son los protagonistas de los cumpleaños, picadas, tardes de antojos y previas a alguna comidita en familia o con amigos. Son algo caros vs la cantidad que trae cada paquete, es por eso que traemos una receta de snack casero que la rompe y es muy fácil de hacer.
SERÁN ESTOS SNACK DE FIDEOS LOS PRIMEROS DE UNA SERIE DE SNACKS?, yo creo que si, pero los invito a que los pidan por comentario.
Es una receta que sigues al pie de la letra no falla y vas a disfrutar mucho.
Ingredientes
Pasta seca, cantidad a gusto
Agua para cocinar, abundante
Harina común, 100 gr aprox.
Aceite para freír, abundante
Sal, 1/2 cucharadita
Pimienta, 1/2 cucharadita
Pimentón, 1 cucharadita

Paso a paso
Comenzamos cocinando la pasta, según el tipo de pasta que elijamos serán entre 8 y 10 minutos en abundante agua hirviendo, necesitamos la pasta al dente, paso el tiempo de cocción colamos, enjuagamos en agua fría y dejamos escurrir hasta que quede seca.
En un taper o bolsa limpia, ponemos una cucharada de harina un poco de la pasta cocida y seca y una cucharada más de harina, cerramos agitamos y sacamos la pasta enharinada, así hasta terminar con todo.
Ponemos abundante aceite a calentar, que no humee, una vez que esta lista comenzamos a freír, es muy importante que este paso lo hagas en dos o tres veces, así no amontonas y no se pegan, freír por 5 a 8 minutos, el momento de sacarlos es cuando estan dorados y comienzan a hacer un ruidito como un chasquido, ahí los sacamos y dejamos sobre un papel absorbente.
Mientras preparamos el sazón que coronará estos snack de fideos. En un recipiente colocamos una cucharadita de pimentón, media de pimienta y media de sal, mezclamos y luego sazonamos, lo mejor es repetir el paso que hicimos en el enharinado, en un taper o bolsa limpia, colocamos los SNACK de fideos y esta mezcla de especias, tapamos o cerramos la bolsa, agitamos y quedan bien impregnados de sabor, ahora a comer!!!



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