Azucares Escondidos?

Aquí tienes algunos de los nombres más comunes de los azúcares que pueden estar presentes en los productos empacados:

1. Azúcares derivados del jarabe
Jarabe de maíz (y jarabe de maíz alto en fructosa)
Jarabe de arroz
Jarabe de agave
Melaza

2. Azúcares terminados en -osa
Sacarosa (azúcar común)
Fructosa
Glucosa
Dextrosa
Maltosa
Lactosa

3. Azúcares naturales y no tan comunes
Miel
Azúcar de coco
Jugo de caña evaporado
Sólidos de jarabe de maíz
Concentrado de jugo de frutas

4. Otros tipos
Dextrina
Maltodextrina
Sirope dorado
Sólidos de glucosa


Ejemplos de alimentos con azúcares escondidos:
Salsas y aderezos: Ketchup, aderezos para ensaladas, salsa BBQ.
Productos "saludables": Barras de granola, yogures endulzados, bebidas "detox".
Pan y productos de panadería: Pan de molde, panes integrales, bagels.
Cereales: Incluso los que son "integrales" pueden tener jarabes y azúcar añadida.
Snacks procesados: Patatas fritas, galletas, barritas de energía.
Bebidas: Refrescos, jugos de frutas, bebidas deportivas, bebidas energéticas.

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