Скачать или смотреть Receitas da Joana | Pudim de Framboesa

Como Fazer Pudim de Framboesa | Sobremesa

O pudim de framboesa é uma sobremesa fresca, leve e cheia de cor, que combina a suavidade do pudim com o toque ácido e delicado das framboesas.

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️preparação - 50 min⏱️total - 90 min🧑‍🤝‍🧑8 pessoas

INGREDIENTES
300 g de framboesas frescas
200 g de açúcar
120 g de farinha de tapioca
4 gemas
2 ovos
Raspa de ½ limão
Coulis de framboesas q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Comece por pré-aquecer o forno a 180°C.

2. Triture as framboesas num copo triturador, transfira para uma taça com a ajuda de um passador de forma a obter um creme liso e homogéneo.

3. Na Yammi, adicione as framboesas trituradas e o açúcar, junte a tapioca, as gemas, os ovos e a raspa de limão; combine muito bem.

4. Unte a forma de pudim com manteiga e açúcar, verta a massa na forma e leve ao forno em banho maria durante cerca de 40 minutos.

5. Regue o pudim com um coulis de framboesas antes de servir.

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