Скачать или смотреть பூசணிக்காய் அல்வா ✨புதிய இனிப்பு அனுபவம் 🏠 Pumpkin Halwa: A different Diwali Sweets Recipes at Home

🏡 பூசணிக்காய் அல்வா: ✨ உங்கள் மனதை கொள்ளை கொள்ளும் சுவை! 😋 Pumpkin Halwa: A traditional sweet!
Loved by everyone from kids to adults! A healthy sweet! #DiwaliSweets #KasiHalwa #PumpkinHalwa #AshGourdHalwa #TraditionalSweets #HalwaRecipe #பூசணிக்காய்அல்வா

Unravel the secret of the legendary Kasi Halwa, a delightful sweet made from ash gourd (white pumpkin). This melt-in-your-mouth delicacy is a festive favorite, especially popular in South Indian wedding feasts.
We bring you a simple, step-by-step recipe to recreate this rich, ghee-laden perfection right in your kitchen. Experience a taste journey that will leave you craving more. Perfect for any special occasion!

Kasi Halwa | பூசணிக்காய் அல்வா | Ash Gourd Halwa | Kasi Halwa Recipe | Poosanikai Halwa | White Pumpkin Halwa | Vellai Poosanikai Halwa | காசி அல்வா | பூசணிக்காய் அல்வா செய்வது எப்படி | காசி அல்வா செய்வது எப்படி | வெள்ளை பூசணி அல்வா செய்முறை | Poosanikai Halwa Seivathu Eppadi | Dumroot Halwa | Halwa in Tamil | Kalyaana Veettu Halwa | கல்யாண வீட்டு அல்வா | How to make Kasi Halwa | Pumpkin Halwa Recipe | Traditional Sweet | Ghee Halwa | Ash Gourd Sweet | Festival Sweets | Diwali Sweets | Quick Halwa | Easy Halwa Recipe | Kushmanda Halwa | Petha Halwa | Sweet Dish | South Indian Sweets | Wedding Style Halwa | Chef Style Halwa | Kasi Halwa Secret | Homemade Halwa | Ash Gourd Dessert Recipe | பூசணி அல்வா செய்வது | Best Kasi Halwa | Ghee Rich Halwa | பூசணி அல்வா எளிதாக | Ash Gourd Halwa making | வெண்பூசணி அல்வா செய்முறை.

Kasi Halwa (Ash Gourd Halwa) - Quick Recipe

Ingredients: Grated Ash Gourd, Sugar, Ghee, Cashews, Raisins, Cardamom Powder, Saffron.

step by step procedure:
Grate the ash gourd and squeeze out excess water.
In a pan, sauté grated pumpkin in ghee until soft. Add the reserved water and cook completely.
Add sugar and let it dissolve. Continue stirring until the mixture thickens and leaves the sides of the pan.
Stir in cardamom powder, saffron, and remaining ghee gradually until glossy.
Garnish with ghee-fried cashews and raisins. Serve warm or chilled.

வெள்ளை பூசணிக்காயைப் பயன்படுத்தி இந்த அல்வாவைச் செய்வதால், இதைத் தமிழில் பூசணிக்காய் அல்வா என்று அழைக்கிறார்கள். அதே இனிப்பு வட இந்தியாவிலும், குறிப்பாகத் தமிழ்நாட்டில் திருமண வீடுகளில், காசி அல்வா (Kasi Halwa) என்ற பெயரில் பிரபலம். காசி அல்வா தமிழ்நாட்டில் மட்டும் அல்ல, வட இந்தியாவிலும் பிரபலமானது. குறிப்பாக, உத்தரப் பிரதேசம், பீகார் போன்ற மாநிலங்களில் இது மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு.