STOL ZA 4 S24E68 - ALIJA BAJRAMOVIĆ

Alija u ovoj epizodi donosi raznovrstan meni s bogatim okusima i tradicionalnim jelima.

Predjelo: Potkriža

Alija započinje obrok s potkrižom, koja se priprema od svježeg kupusa, repe i junećeg mesa, uz dodatak mrkve i začina.

Sastojci za predjelo:

1 glavica svježeg kupusa
2 repe
1 kg junećeg mesa
Mrkva
So, biber i suhi začin

Glavno jelo: Mantije

Za glavno jelo, Alija priprema mantije s mljevenim mesom i lukom, obložene brašnom i začinima.

Sastojci za glavno jelo:

1 kg mljevenog mesa
Glavica luka
Brašno
Voda
So
Biber
Suhi začin
Ulje

Desert: Kolač sa makom

Za desert, Alija priprema kolač s makom, koji uključuje jogurt, šećer, ulje, griz, brašno i prašak za pecivo, uz čokoladni preliv i agdu.

Sastojci za desert:

2 čaše jogurta
Čaša šećera
Čaša ulja
Čaša griza
Čaša brašna
4 kašike maka
Prašak za pecivo
Čokoladni preliv
Velika čaša vode
Šećer po želji