【內湖美食推薦】健康鮮蔬包/超人氣丼飯/市場滷肉飯/海南雞飯/招牌滷味/炸雞

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(00:00:00) 護癌父求安心 她賣的包子全都送驗
而這個蔬食包子店對吃食的把關更認真了,醫療健檢出身的老闆娘,為了讓生病的父親有健康的東西可以吃,創業賣蔬食包,發酵時用天然酵母取代發粉,包子的內餡是新鮮蔬菜,包子製作完成還會主動送檢驗,希望賣出去的每一個產品,都能夠讓客人吃得健康。

店家資訊:
包青天
地址:台北市內湖區內湖路二段3號
電話:02-2658-5879;0973-185-086

(00:07:17) 湖畔度假風早午餐 女強人一圓少女夢
這一個媽媽,不等孩子送禮物,她自己給自己一個大禮,那就是一圓浪漫的少女夢。她年輕的時候,在男性為主的車隊職場,擔任高階主管,帶領兩萬名員工,大家都叫她小辣椒,今年她退休了,放下嗆辣個性,開了一家湖畔度假風格的早午餐店,她說這是她從小的夢想。朋友們看到她的華麗轉身,都大喊不可思議。

店家資訊:
Le Lakeshore
電話:02-8792-8221
地址:台北市內湖區大湖山莊街221號1樓

(00:13:44) 八年級老闆半夜搶魚鮮 成就超人氣丼飯
八年級的日本料理店老闆,為了端出新鮮的生魚片壽司和丼飯,他總是半夜到魚市場挑選最新鮮的漁獲,天亮回到店裡馬上做處理,經常一天只睡四個鐘頭,前陣子甚至累到暈倒住進醫院;而之所以這麼拚,他說,平價握壽司,如果要用到上等的魚材又要兼顧成本,只能所有事情自己來,再用省下來的錢,回饋到客人碗內,這份用心,顧客也感受到了。

店家資訊:
美川壽司mikawa
電話:02-2627-2558
地址:台北市內湖區內湖路一段411巷9弄15號

(00:21:27) 西湖市場滷肉飯 奪市場節最佳人氣獎
台北市場節剛剛落幕,今年的比賽主題是滷肉飯,奪下人氣獎的,是西湖市場一家經營20多年的小吃攤,第一代老闆娘原本在市場擺攤賣菜,後來才轉做小吃,因為用料大方實在,特別受到顧客喜愛。現在第二代老闆接棒,最大的心願,是透過自家的好手藝,吸引更多的人潮,讓所有的攤商們一起共享繁榮。

店家資訊:
店家:兩丿嘉義雞肉飯
地址:台北市內湖區內湖路一段285號2樓69號至70號攤
電話:02-26580219

(00:29:24) 神秘地下山東燒雞 另起爐灶鐵粉跟隨
台北的廣播電台,有一個地下員工餐廳,被稱為地下,是因為餐廳真的就在地下室,但是靠著酸香多汁的山東燒雞,就算隱藏在地下室,還是吸引了許多饕客,專程跑到電台吃飯。但是新冠肺炎肆虐時期,受到疫情影響,電台執行防疫工作,開始婉拒外客到員工餐廳用餐,燒雞老闆65歲面臨人生最大考驗,幸好他臨危不亂,決定搬家,到外面另起爐灶,消息傳開來,老客人馬上跟著轉移陣地,這也證明只要東西夠好,不管到哪裡,都會有鐵粉緊緊追隨。

店家資訊:
永寶餐廳
電話:0935-683-091
地址:台北市內湖區瑞光路106號

(00:37:43) 平價日料夯 上班族寧捨午休 排隊嚐鮮
日本料理店老闆,原本是在師父的立食店裡上班,但沒想到師父心肌梗塞驟逝。為了紀念恩師,他決定自己開店,謹記師父叮囑的「用心」,延續手藝,也走出自己的路。

店家資訊:
百魚鮮食屋
地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號
電話:0909-820-289

(00:46:01) 日料理年輕主廚 育幼院經歷成創業動力
年輕的日本料理主廚,三歲就被送到育幼院,他一度叛逆、逃院,最後終於找到自己的興趣,一步一步調整心性,並且在料理中重建自信。回首過去,育幼院曾經是心底的痛,現在他感謝有這群愛心的師長,陪伴走過悲苦歲月,他也用行動證明,外界的冷嘲熱諷,都能化成前進的動力!

店家資訊:
澄食小人屋
地址:內湖成功路四段208號1樓
電話:02-8792-0069

(00:55:15) 音樂創作人轉行 研發黃皮海南雞飯
一個香港的音樂人受到盜版的衝擊,只能另找出路,因為喜歡台灣的人情味,就帶著家人定居台灣,還轉行做料理,但是他從沒放棄自己的音樂夢想,也規劃未來餐飲事業如果賺了錢,一定會繼續寫歌創作。

瑞記海南雞飯
地址:台北市內湖區成功路三段173號
電話:02-8792-2955

(01:03:28) 滷肉咖必吃!被湯麵耽誤的滷味店
因為娘家開麵店,這個老闆娘從12歲開始,放假時就得幫忙父母切滷味,練就俐落刀工,被同學封為「快刀手」,結婚後她跟著老公一起傳承父母的手藝,夫妻倆一起開店,做成了粉絲口中「被湯麵耽誤的滷味店」,果真印證了一句話「人生沒有白走的路,每一步都是累積」。

店家資訊:
東引快刀手 光復店
地址:台北市松山區光復南路54號
電話:02-2577-7787

(01:10:11) 為愛妻開冰店 日本料理主廚手作剉冰配料
這一家位在台北巷弄轉角的超人氣冰店,從爆漿芋泥到杏仁豆腐,都是店家親手製作,老闆是擁有三十年日本料理資歷的飯店主廚,當初會脫下廚師袍開起冰店,是為了幫太太圓夢。

店家資訊:
春美冰菓室
電話:02 2712 9186
地址:台北市松山區敦化北路120巷54號

(01:17:45) 飯糰有多好吃 日本客人感動遞紙條
這一位飯糰攤的老闆,大學時讀的是最夯的電子工程,但他不適應日夜顛倒的輪班作業模式,轉做保險業,又碰上金融海嘯,他始終不灰心尋找出路,後來乾脆回家跟爸媽學做飯糰,從路邊攤做到現在租起店面,每天雙手在揉捏米飯的過程中,每天帶給顧客一天活力泉源,也讓他賺到滿滿的成就感。

店家資訊:
香溢飯糰
地址:台北市中山區南京東路一段72號1號樓之二
電話:0919-274-848

(01:23:08) 台北市場炸雞大王 起鍋瞬間秒殺搶購
欠下千萬債務之後,這個老闆沒有失去鬥志,他日夜打拼,穿梭在各個夜市賣炸雞還債.二十年後的今天,他已經成為大台北地區,市場的炸雞大王。他說當初許多人以為他一定會跑路,但他用行動證明,只要面對問題,付出加倍努力,一定有機會東山再起。

店家資訊:
東加炸雞
地址:台北市信義區虎林街108巷1號
電話:0920-015-023

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