¿Es la Avena tan saludable como dicen? | ENDOCRINO ROSERO

🌾 La avena es más que un simple carbohidrato, es un cereal lleno de beneficios para tu salud! 🥣 Este superalimento es rico en fibra, en especial el betaglucano, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol malo. Además, la avena contiene proteína y vitaminas esenciales como el zinc. 💪✨

Desde el punto de vista energético, 40 gramos de avena aportan 150 calorías, 27 g de carbohidratos y 5 g de proteína. ⚖️ Pero ojo, su índice glicémico es moderado, por lo que no es recomendable consumirla en el desayuno si tienes resistencia a la insulina, obesidad o hipertensión. 🕒 Mejor incorpórala en otras comidas del día, como el almuerzo.

La avenina, la proteína predominante en la avena, puede producir una tolerancia similar al gluten. Además, los pesticidas presentes podrían causar inflamación intestinal. 🧐 ¡Infórmate bien y aprovecha lo mejor de este cereal en el momento adecuado! 🌟

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