Мы заканчиваем все дела перед Новым годом и начинаем готовиться к празднику.

В этом видео я показываю, как мы заканчиваем все дела перед Новым годом и начинаем готовиться к празднику.

Помочь каналу для Вас не сложно:
☝Поставь НРАВИТСЯ
☝Напиши под видео свое мнение (комментарий)
☝Поделись этим видео с друзьями через социальный сети
☝Посмотри остальные видео на канале с самого начала
☝Нажми на колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск
... С такой помощью мы будем вам благодарны!
Кто желает посодействовать материально:
СБЕР: 5469 1300 1213 8622
🤝Почта для связи: [email protected]
🙋Строим УСАДЬБУ в Telegram: https://t.me/Stroim_USADBU
🙋Строим УСАДЬБУ ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/video-219922513_456239063
🙋Строим УСАДЬБУ на ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/66f707054...

ПЫШКИ НА РАССОЛЕ В ДУХОВКЕ
Если убрать из состава яйца, то пышки можно есть в пост.
ТЕСТО ДЛЯ ПЫШЕК:
Рассол 1 стак.
Сахар 1 стак.
Яйца 2 шт.
Растительное масло 4 стол.л.
Сода 1 чайн.л.
Пшеничная мука (приблизительно) 4 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для приготовления пышек возьмем один стакан рассола, один стакан сахара, два яйца (не обязательно), четыре столовые ложки растительного масла без запаха (масла можно взять больше до 1/2 стакана, тогда тесто получится более песочным и пышки превратятся в печенье на рассоле), соду и муку
1. Берем глубокую миску и вливаем в неё стакан рассола и растительное масло.
2. Добавляем стакан сахара и одну чайную ложку с небольшой горкой соды. Сода гасится рассолом. Если все зашипело, покрылось густой пеной, а затем смесь стала серого цвета, не пугайтесь. Значит у Вас настоящий хороший рассол! Все идет как надо!
3. Вбиваем в тесто яйца и хорошо перемешиваем.
4. В несколько подходов вмешиваем в тесто просеянную муку. Четыре стакана это приблизительное количество, так как мука разных производителей разная по плотности, то и количество ее в рецепте может меняться. Нужно смотреть по консистенции теста.
5. Из теста делаем шарики. Каждый шарик немного раскатываем скалкой. Тонко раскатывать не нужно, толщина получившейся круглой лепешки должна быть 1-1,5 сантиметра. Каждую накалываем вилкой в нескольких местах, чтобы пышки не лопались во время выпекания.
6. Выпекаем пышки при температуре 190-200 градусов около 20 минут (в зависимости от Вашей духовки).
Такие пышки на рассоле можно по желанию сделать с начинкой. Я люблю с творогом. Получаются как Советские сочни (сочники) из школьной столовой.
Для начинки творог смешиваем с сахаром и ванилином. Тесто на рассоле раскатываем немного тоньше, чем для обычных пышек. На половинку круглой лепешки выкладываем немного творожной начинки и накрываем второй половинкой.