TARTA DE MANZANA Y PASAS DE UVA

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Buen día les dejo esta receta

Masa:
200 g de harina 0000 con media cucharadita de polvo para hornear
100 g de azúcar
100 g de manteca
1 chorrito de esencia de vainilla
1 huevo

Relleno:
5 manzanas
100 g de azúcar
jugo y ralladura de una naranja
1 chorrito de esencia de vainilla
1 pizca de canela
2 cucharadas de maicena

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