Скачать или смотреть Встречаем масленицу. Часть2 – ВАРИМ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

#масленица #виктория #вареники

Здравствуйте, мои Уважаемые зрители! Масленица приближается! А мы встречаем масленицу, ну или готовимся ее встречать и варим вареники с творогом. Сегодня в нашем видео можно сказать вторая классика масленицы - вареники с творогом. Вареники – одно из самых популярных и любимых блюд в Украине. Они могут быть с разной начинкой, но на масленицу принято их лепить именно с творогом. Сегодня я познакомлю вас с рецептом, который перешел ко мне, как семейная реликвия – от мамы моего мужа. Впервые мамины вареники попробовала, когда приехали после свадьбы с мужем на его родину в полтавскую область. Прошло 40 лет, с тех пор готовлю их только так. Они пришлись по вкусу и моим родителям, а потом и нашим детям.

Вареники с творогом рецепт:
кефир 2,5% – 0,5 л,
яйцо куриное – 1 шт.,
сода – 0,5 ч.л.,
соль – 0,5 ч.л.,
мука пшеничная – 650 гр,
творог 9% – 400 гр,
сахар – 1 ст.л.,
масло подсолнечное.

Сегодняшний эфир подошел к концу. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, если вам нравятся наши истории, приятного вам аппетита. Веселой Масленицы и до новых встреч!
   / @victoria_vika  


*_Эпизоды: _*
00:00 А вот и мы! Заставка
00:08 Варим вареники с творогом
01:26 Пресное тесто для вареников
07:30 Начинка для вареников
08:03 Лепка вареников
08:54 Варим вареники
12:45 Готовые вареники с творогом
08:40 Дегустация блинов
14:05 Подводим итоги. До новых встреч!