個人化精準營養學 康健×楊定一跨海對談：如何保持代謝的靈活性？｜康健雜誌

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市面這麼多的飲食法，該怎麼選？楊定一博士寫下跨時代新書《療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學》，他說：「讓身體告訴你該吃什麼，而不是專家。」

《康健》在10月號「個人化精準營養學」中，特別和楊博士進行了一場跨海對談，由他親自解答：

播放清單重點：

✓每種飲食法，真的有特定的適用族群嗎？
✓嘗試飲食法的時候，要怎麼樣才知道適不適合自己？
✓發現飲食法不適合自己，就要立刻放棄？
✓如何檢視自己的飲食狀態？只能透過健檢嗎？
✓博士強調「代謝的靈活性」，如何自我觀察代謝狀況？
✓每天都外食，還有辦法執行飲食調整嗎？

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