拒絕即溶!400次可以用好咖啡!任意飲料都可以做成四百次版本?

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想喝四百次咖啡卻受不了即溶咖啡粉難喝的味道?
其實你可以用自己的好咖啡豆做四百次咖啡!
甚至任意飲料都可以喔!
到底是為什麼呢?

任意四百次食譜:
任意飲料 50 ml
糖 3大匙
打散的蛋白 2茶匙

網路上很多四百次抹茶或四百次可可
是將抹茶粉可可粉混入打發的鮮奶油
打發鮮奶油是打發脂肪球 跟這個的原理不大一樣
要用這種方法在espresso是可以的
打發鮮奶油後加入濃郁的咖啡小心拌勻即可

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