HANYA PAKAI 2 PUTIH TELUR | RESEP PAVLOVA | THE BEST

Описание к видео HANYA PAKAI 2 PUTIH TELUR | RESEP PAVLOVA | THE BEST

Resep meringue:

- 2 putih telur
- 110g caster sugar
- 1 sendok teh lemon juice atau ( white vinegar)


Resep coulis:

- 1 mango apa saja
- 1 passionfruit
- 75g caster sugar
- 2 sendok air

Note: klo Sudah mendidih lalu di blender dan di saring terus dinginkan.

Vanilla Mascarpone cream:

- 300g thickened cream
- 200g mascarpone cheese ( kusus untuk dessert)
- 100g icing sugar
- Vanilla extract secukupnya
- kasih sebagian dari coulis nya klo perlu.

Note: kocok cream dulu hampir soft peak lalu tambahkan mascarpone cheesenya klo sampai konsistensi yang kita butuhkan.

Jangan terlalu lama karena mascarpone cheese mudah pecah!!!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке