Dr Stone - Les Ramen à l'herbe à chat - Senku's foxtail Ramen noodles

Ils sont enfin là les ramens préhistoriques de Senku dans Dr Stone, faits avec du millet (c’est le descendant de « l’herbe à chat » japonais qu’on voit dans l’anime ep8)
On vous montre comment faire un bouillon de poulet et un bouillon de poisson, des nouilles vertes de la préhistoire au millet. On a aussi fait une viande comme dans les anime (en gros comme la viande de Luffy quoi …).
Ça vous dit le coca cola de Dr Stone en prochaine vidéo ?

Edit: on l'a fait :
le coca de Senku:    • On refait le Coca de Senku dans Dr St...  

Matériel utilisé:
Machine à pâtes : https://amzn.to/3sR2WQQ (lien affilié)

Here they are guys ! Dr Stone foxtail ramen from season 1 ep8 ! (Senku’s age of stone homemade ramen noodles) We made 2 broths: a chicken broth and a fish broth. Scroll down for the ingredients :)
Are you guys exited for season 2 Stone wars ?
Let us know if you want us to try to recreate Senku's coke bottle next week !
Senku cola:    • On refait le Coca de Senku dans Dr St...  

Anime recipes playlist :
   • DRAGON BALL ✪ COOKIES Boules de crist...  


Recette des Ramen à l’herbe à chat de Senku dans Dr Stone (ramens préhistoriques de Senku)
★ Ingrédients :

Nouilles à Ramen:
-180g de millet
-300g de farine
-8g de sel
-8g de carbonate de soude
-60g d’épinards
-de l’eau
-1 œuf

Bouillon de poisson :
-un poisson (on a utilisé une truite, c’est tout ce qu’on a trouvé…)
-40g de carotte
-50g de poireau
-2 grosses gousses d’ail
-1 oignon de taille moyenne
-1 oignon nouveau
-sel
-eau

Bouillon au poulet :
-2cs d’huile
-1 cuisse de poulet
-un oignon
-un bout de gingembre
-2 gousses d’ail
-5g d’algues wakame (on n’avait pas de konbu et on voulait que la recette reste préhistorique donc on n’a pas utilisé de dashi en poudre :) )
-5 champignons shiitake
-5 champignons de paris
-quelques os de viande (optionnel)
-sel
-eau

Garniture :
-2 tranches de rôti de dinde
-quelques pousses de bambou
-de l’oignon vert
-de la viande version anime :) (150g de viande hachée, du sel et l’os de la cuisse de poulet qu’on vient de cuire !)


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Dr Stone Foxtail Ramen Recipe (Senku’s age of stone foxtail millet ramen recipe)
★ Ingredients :

Ramen noodles :
-180g millet
-300g flour
-8g salt
-8g baked baking soda
-60g spinach
-water
-1 egg

Fish stock:
-any kind of fish (we used a trout but it was kind of flavorless)
-40g carrot
-50g leek
-2 big garlic cloves
-1 medium size onion
-1 spring onion
-salt
-water

Chicken stock:
-2tbs vegetable oil
-1 chicken leg
-1 onion, diced
-a small piece of ginger
-2 garlic cloves
-5g wakame seaweed (we didn’t have any konbu and we wanted the recipe to stay stone age friendly so we didn’t use dashi powder :) )
-5 shiitake mushrooms
-5 mushrooms
-meat bones (optional)
-salt
-water

Toppings :
-2 roasted turkey slices
-bamboo shoots
-green onion
-anime style meat:) (150g ground beef, salt and a bone (remove the bone from chicken we just cooked !)


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✪ Good Morning World! - Dr. Stone OP | BURNOUT SYNDROMES (piano) – by Anime Pro - Anime on Piano
   • Good Morning World! - Dr. Stone OP | ...  



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