Sopa Creme de Cebola - Divino Minuto - Receitas Divinas

Receitas deliciosas com sabor da fazenda!
Aprenda de forma rápida, fácil e prática a preparar pratos saborosos em apenas alguns minutos.

RECEITA

INGREDIENTES:
Molho Branco*
3 col. (sopa) de manteiga;
3 col. (sopa) de farinha de trigo;
1 litro de leite;
Noz-moscada a gosto;
Sal a gosto;
*Se preferir, utilize molho branco pronto.

Sopa Creme
1 col. (sopa) de azeite;
1/2 cebola picada;
2 1/2 de cebola em rodelas;
200ml de creme de leite;
Sal a gosto;
1/2 pimenta dedo de moça;
Salsinha a gosto.

MODO DE PREPARO
Molho Branco
Em uma panela, coloque a manteiga e mexa até derreter completamente;
Acrescente a farinha de trigo e mexa até formar um creme homogêneo;
Em seguida, adicione o leite. Mexa novamente;
Acrescente a noz-moscada e o sal a gosto;
Reserve.

Sopa Creme
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola picada. Refogue até dourar;
Assim que dourar, acrescente a cebola em rodelas e refogue novamente;
Despeje o molho branco e acrescente o creme de leite. Mexa até formar um creme homogêneo;
Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Mexa até encorpar;
Sirva e bom apetite!

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Acesse a receita completa no link: http://divinofogao.com.br/divino-minuto/

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Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida da fazenda. Hoje o Divino Fogão é reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e ao paladar brasileiro. A rede conta hoje com mais de 190 restaurantes presentes em todas as regiões do país.