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Como fazer um Bolo de Maçã Equilibrado | Sobremesas

O Bolo de Maçã Equilibrado é a escolha ideal para quem procura um doce caseiro e saboroso sem abrir mão de uma alimentação mais equilibrada.

Vamos lá?

Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!

⏱️preparação - min⏱️total - min🧑‍🤝‍🧑 pessoas

INGREDIENTES
1 iogurte natural
3 ovos L
2 copos de farinha de trigo fina
1 c. chá rasa de fermento em pó
½ c. sopa de canela em pó
1 c. sopa de óleo de coco derretido
1 cháv. de farinha de aveia
1/2 cháv. de xarope de agave
1 maçã
Canela para polvilhar q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO
1. Numa tigela, misture o iogurte e os ovos. Junte a farinha, o fermento, a canela, o óleo de coco, a farinha de aveia e o xarope de agave e bata tudo muito bem.

2. Verta a massa para a forma de bolo inglês forrada com papel vegetal.

3. Descaroce a maçã e lamine-a finamente com a casca com a ajuda de uma mandolina. Disponha as fatias por cima da massa, em camadas. Polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer (cerca de 30 minutos).

4. Retire o bolo do forno, desenforme-o e pincele-o ainda quente com um pouco de xarope de agave, que pode ser ligeiramente diluído.

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