JAK ZROBIĆ KURCZAKA WĘDZONEGO ZALEWA I PRZYGOTOWANIE.

Wędzenie kurczaka i kiełbasy, przygotowanie, oraz instrukcje - jak wykonać solankę.
Krok po kroku opowiem wam jak wykonać kurczaka w wersji premium, czyli własnego autorstwa.
Do tego potrzebujemy świeżego drobiu, najlepiej z zaufanego źródła, aby smak był jeszcze lepszy.
Nie mrozimy kurczaka przed wędzeniem!

Solanka powstała na bazie wody z kranu i soli kamiennej w proporcji 90g soli na 1 litr wody, można dać 100g. soli, jeśli tak lubimy, kwestia gustu i smaku.
Do tego listek laurowy, ziele angielskie, pieprz.

Wędzę drewnem olchowym - suchym, bez kory! z dodatkiem np. wiśni, ale to niewielka ilość. Kwestia smaku...

W moim przepisie jest coś jeszcze, ale tego dowiecie się oglądając film - zapraszam serdecznie.

#kurczak #wędzarnia #jedzenie ‪@Pawel_Kurbat‬

Oto kilka ciekawych linków do moich filmów:

1.Sposób na upał w domu.    • Sposób na upał w mieszkaniu. #shorts  
2. Wypalanie kociołka żeliwnego.    • Jak wypalić kociołek żeliwny przed pi...  
3. Wędzarnia z metalowej beczki.    • Wędzarnia z Metalowej Beczki. #wędzarnia  
4. Przepis na nerki wieprzowe.    • Nerki wieprzowe przepis.  
5. Toyota Avensis T25 komputer pokładowy.    • Komputer pokładowy Toyota Avensis T25.  
6. Drzwi wewnętrzne z zamkiem magnetycznym.    • Drzwi wewnętrzne z zamkiem Magnetycznym.  
7. Opony całoroczne Nokian - opinia.    • Opona Nokian SEASONPROOF opinia 205/5...  
8. Jak wyczyścić pralkę domowym sposobem.    • Czyszczenie pralki domowym sposobem.  
9. Jak wyregulować ilość wody w baczku.    • Regulacja ilości wody w spłuczce | Os...  
10. Białystok - Pałac Branickich nocą.    • Regulacja ilości wody w spłuczce | Os...  

Mój pierwszy film: Jak wykonać wędzanię z metalowej beczki.    • Wędzarnia z Metalowej Beczki.  

Wejdz i dodaj subskrybcję:    / mietowyziom  

Jeśli oglądasz moje filmy i chcesz uzyskać odpowiedź na pytanie, możesz skorzystać z komentarza, pod filmem, lub skontaktować się bezpośrednio przez wiadomość, oraz Facebok.

Dziękuję, że odwiedzasz mój kanał, nie zapomnij o Subskrybcji.