Скачать или смотреть Кокосовая пана-котта с желатином WB

1. Желатин WB #WW148879 6 грамм + 30 грамм молока (дать постоять, набухнуть желатину)

Я беру на WB вот такой #11897186

2. Молоко 100 гр + творог мягкий 200 гр + кокосовая стружка 10 гр + сироп топинамбура 10 гр (по желанию) + подсластитель

3. Все смешать, набухший желатин растопить в микроволновке (не кипятить), добавить к основной массе, хорошо перемешать
4. Разложить по креманкам, в холодильник на пару часов
5. Сверху по желанию ягоды 🍓 у меня вишня, проваренная с сахзамом

Уже не знаете, чем удивлять на кухне? Поробуйте приготовить эклеры из картошки или мороженое из гречки!

Эти и другие необычные рецепты, которыми удивляют гостей в лучших ресторанах мира, вы можете получить бесплатно на нашем онлайн-курсе по молекулярной кухне! 🔥

Забрать бесплатно в тг-боте 👉 @Molecularmeal_bot