বাবুর্চিদের রেসিপিতে বিয়ে বাড়ির রেজালা রেসিপি | Bangladeshi Popular Biye Barir Rezala Recipe

বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালা রেসিপি | How to cook beef Bangladeshi traditional biye barir rezala. Bangladeshi baburchi recipe.

বিয়ে বাড়ির স্বাদে গরুর মাংসের রেজালা।একই উপকরণ দিয়ে খাশির মাংশের ও রেজালা তৈরি করা যাবে।
উপকরণ
গরুর মাংস ১.৫ কেজি
পেয়াজ কুচি ১.৫ কাপ
তেল ১.৫ কাপ
মরিচ গুড়া ২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ৩ টেবিল চামচ
রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
টক দই ১/২ কাপ
দারচিনি ১ টা (১ ইঞ্চি)
ছোট এলাচ ৩ টি
বড় এলাচ ১টার অর্ধেক
জায়ফল গুড়া ১/২ চা চামচ
জৈত্রিক গুড়া ১/২ চা চামচ
সাদা গোল মরিচ গুড়া ১ চা চামচ
পেস্তা বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ
কাঠ বাদাম বাটা ১ টেবিল চামচ
টোমেটো সস ১ টেবিল চামচ
কেওড়া জল ১ টেবিল চামচ
কিসমিস ১৫/২০টি
আলু বোখারা ৫ টি
কাচা মরিচ ১০/১২টি
গুড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ
লবন স্বাদ মত

For More Recipes
   / ezzereipe  

Connect Us
Google + : https://plus.google.com/+EzzeRecipe
Facebook :   / ezzerecipe  
Twitter :   / ezzerecipe