Terong Ungu, Inilah 7 Manfaatnya untuk kesehatan

Terung (terong)atau (Solanum melongena) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka. Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat. Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan.
Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm (16-57 inci) tingginya.

Terong ungu sudah sangat lumrah diolah menjadi lauk makan nasi. Namun, pernahkah Anda terpikir apa sebenarnya manfaat terong ungu untuk kesehatan? Dengan warna yang ungu serta teksturnya yang lunak, tentu saja terong juga memiliki manfaat kesehatan tubuh. Tidak hanya ungu saja, sebenarnya terong memiliki beragam jenis dan warna, termasuk hijau, hitam dan merah. Namun, terong yang paling banyak dikenal dan dikonsumsi yaitu terong yang memiliki bentuk lonjong berwarna ungu. Dari 80 gram terong mentah terdapat 20 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat, asam folat, kalium, vitamin C, Vitamin K, zat besi dan magnesium. Lantas apa saja manfaat terong ungu ini?

Tonton Terus videonya ya..!

Terima kasih.

#Terong #sayuran

Lihat Juga :
Menyegarkan ! Inilah 9 manfaat buah melon untuk kesehatan
   • Menyegarkan ! Inilah 9 manfaat buah m...  

12 MANFAAT LOBAK UNTUK KESEHATAN
   • 12 MANFAAT LOBAK UNTUK KESEHATAN