Recette : Msabbaha (houmous syrien)

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Msabbaha (houmous syrien)

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min
Préparation : 15 min
Cuisson : - min

Ingrédients :

1 Boîte de pois chiches
1 Demi citron
2 cuil. à soupe Tahiné
2 cuil. à soupe Huile d'olive
1 gousse Ail
1 cuil. à café Zaatar
1 pincée Sel
Poivre

Etape 1 : Egouttez les pois chiches puis versez-les dans un bol mixeur.

Ajoutez le tahiné, le jus de citron, l’ail pelé et 1 cuil. à soupe d’huile.

Etape 2 : Salez, poivrez et mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.

Versez le houmous dans un plat de service et placez au frais au moins 1 h.

Etape 3 : Arrosez avec le reste d’huile d’olive, parsemez de zaatar et servez.

Notre page Facebook :   / recettescooking  
Notre site web : http://www.recettescooking.com/
Source : https://www.cuisineactuelle.fr/recett...