Скачать или смотреть Receta de BLONDIE, la prima del Brownie con un perfume de limón y con mucho CHOCOLATE!

¿Antojo de un postre diferente, fresco y delicioso? 💛
Hoy te enseño a preparar Blondie de Limón, un pastelito suave y esponjoso con el toque ácido perfecto que conquista a cualquiera. Esta receta es súper fácil, ideal para sorprender en casa o vender en tu emprendimiento de repostería.

En este video aprenderás:
✅ Cómo lograr la textura perfecta en tu blondie de limón
✅ Tips para intensificar el sabor sin que quede amargo
✅ Cómo hornearlo para que quede jugoso y no seco

📌 Ingredientes y procedimiento paso a paso en el video
Anímate a probarlo y cuéntame en los comentarios cómo te quedó.


Ingredientes

Blondies
300g de azúcar
Ralladura de limón (1 limón)
170g de mantequilla
170g de chocolate blanco
3 huevo
3g de extracto de vainilla
180g de Harina
1g de sal
3g de polvo para hornear

Glaseado
120g de azúcar glas
45g de jugo de limón
6g de ralladura de limón


💬 Pregunta del día:
¿Eres #TeamChocolate o #TeamLimón? 🍫🍋 ¡Déjamelo en los comentarios!

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El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas mi por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Merecedor del Award des Savour y la Tableta de Oro en el Salón del chocolate en Paris.

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Descubre la receta blondie de limón más aromática y deliciosa, con un toque de chocolate que la hace irresistible. En este video te enseño blondie como hacer desde cero, logrando una textura suave, un perfume cítrico espectacular y un acabado digno de una pastelería francesa. Ideal para quienes quieren probar algo diferente al clásico brownie, este postre es perfecto para sentirte como en París sin salir de casa.

Verás lo fácil que es preparar un blondie de limón en Thermomix, pero también te mostraré cómo hacerlo de manera tradicional. Además, te comparto ideas para variantes como el blondie de limón con frambuesa, perfecto para un contraste dulce y ácido que encanta a todos. Ya sea que lo sirvas como blondie dessert elegante o en formato de blondie bars para reuniones y ventas, esta receta te abrirá un mundo de posibilidades.

Si alguna vez te preguntaste blondie de limón qué es o buscabas inspiración entre las mejores blondie bars recipes, aquí encontrarás todos los secretos para lograr un postre equilibrado en sabor y textura. Un bocado suave, fragante y con la dosis justa de chocolate, listo para conquistar a cualquiera que lo pruebe.