Plescavița (Pljeskavica).

Описание к видео Plescavița (Pljeskavica).

Rețeta pentru 1 kg de carne:
Carne de Vită 500g
Pulpă de Porc 300g
Slănină 200g
Ceapă 125g
Boia Dulce 8g
Usturoi 13g
Bicarbonat de Sodiu 7g
Sare 16g
Piper negru 4g
Apă Carbogazoasă 100 ml.

Rețetă Kajmak:
Brânză de Vaci Philadephia 200g
Unt 100g
Creme Fraiche 100g
Sare 1g.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке