Свиная рулька, копченая на газовом гриле. Подробный рецепт

В этом видео мы покажем вам рецепт сочной свиной рульки на газовом гриле NexGrill серии Grizzly. Для начала необходимо тщательно очистить и разогреть гриль. Чтобы ускорить процесс готовки, мы рекомендуем использовать уже замаринованную рульку. Помещаем свинину на гриль и готовим в течение трех часов при температуре 150 градусов. Затем оборачиваем мясо в пергаментную бумагу и фольгу, после чего перемещаем в зону прямого жара. Оптимальная температура готовности рульки составляет 96 градусов. Для подачи предлагаем сочетать блюдо с медом и хреном либо острым перцем чили. Приятного аппетита!

РЕКЛАМА. ООО «ЛАРОККО», ИНН: 7716823495. Erid: 2VtzqwFjBcs

Тайм коды:
00:00 Превью
00:25 Разжигаем гриль
1:25 Подготавливаем комплект для копчения
2:48 Очищаем рульку от остатков маринада
3:30 Отправляем свинину на гриль
4:05 Заворачиваем рульку

Узнать больше о гриле можно по ссылке: https://gardeck24.ru/catalog/grili_i_...