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TORTA DI MELE SENZA UOVA E BURRO: mia mamma non ci credeva… finché non l'ha assaggiata! 🍎
La torta di mele più morbida che abbia mai fatto — senza uova, senza burro, senza latte. Ispirata alla ricetta di Benedetta Rossi, l'ho rifatta a modo mio… e ho chiamato mia mamma per l'assaggio finale. La sua reazione? Non me l'aspettavo 😂

Oggi prepariamo insieme la famosa TORTA DI MELE ALL'ACQUA ispirata alla ricetta di Benedetta Rossi! È un dolce incredibile perché è SENZA UOVA, SENZA BURRO e SENZA LATTE, ma rimane morbidissimo.

Restate fino alla fine perché c'è una sorpresa: mia mamma l'ha assaggiata insieme a me e la sua reazione è stata impagabile! 😂

📌 INGREDIENTI:

300 g di Farina 00

180 g di Zucchero (più un po' per la superficie)

300 g di Acqua

120 g di Olio di semi

2 Mele grandi (circa 500 g)

1 bustina di Lievito per dolci

1 cucchiaino di Cannella o Vanillina

Questa ricetta è perfetta se hai il frigo vuoto o se cerchi un dolce leggero e sano per la colazione. Fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuta la sorpresa finale con mamma!

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