O CLÁSSICO ASSADO DE TIRA DO TRASEIRO | SHORT RIBS

👉 LOJA DO BOLINHA - http://bit.ly/LojaDoBolinha

A sempre desejada e apreciada costela voltou!

E dessa vez num corte, que para mim, faz parte do grupo especial dos principais assados do churrasco: o Assado de Tira

Sou um entusiasta e fã desse corte, extraído do traseiro da costela. Assado na parrilla, com uma caixa de fogo viva, contribuindo para um braseiro vivo e de respeito, resultado da minha dica de lenha e carvão.

Mais um ótimo vídeo para te inspirar para o próximo churrasco!
Depois me conta aí o que achou!

Um abraço do gaúcho!


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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:


🔥 Temperos

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 🔪Faca de Desossa
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🔪 Faca Picanheira
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🔥 Chaira 10 polegadas
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