草地狀元-我的家庭真可愛-幸福炸棗達人VS千萬蔥抓餅專家(20180924播出)careermaster

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在澎湖只要有嫁娶、新船下水或新居落成，才會吃得到的炸棗，外表看起來像芝麻球，但是吃起來口感完全不一樣，不管是內饀土豆、外皮麵粉，都堅持使用傳統做法，三十多年老店，飄散著古早味的味道，現在是第二代經營，女兒回來接手家業，傳承爸爸的老滋味，繼續飄散幸福的味道！

團結力量大，可愛的家庭一起為蔥抓餅打拼，稱霸小吃王國一片天，他們家從早餐車開始做起，到現在成了連鎖早餐店的供應商，蔥抓餅的精髓是"蔥"，特選北蔥味道較重，做多少賣多少，此外，讓麵糰成形的水溫必須控制得宜，才能吃出蔥抓餅的口感，堅持使用在地食材，不但取材方便，更重要的是代表苗栗在地的味道，獨創在地口味餅皮 ，搭配新吃法，讓蔥抓餅成功打入早餐市場！


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