Σκορδόψωμο με τυρί (Garlic Bread with Cheese) | Dimitriοs Makriniotis

Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: https://bit.ly/3IQ81SK

Subscribe: http://bit.ly/DimitriosMakriniotis

Συνταγή:

Υλικά
-140 γρ. βούτυρο αγελάδος Lurpak
-1 συσκευασία Pasta gratinar Arla
-2 σκελίδες σκόρδο
-1 καρβελάκι ψωμί

Εκτέλεση
Σε ένα τηγάνι, λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο.

Αφού λιώσει, προσθέτουμε το σκόρδο που έχουμε κόψει σε πολύ μικρά κομμάτια και ανεβάζουμε την φωτιά για να κάψει το βούτυρο.

Από την στιγμή που κάψει, ανακατεύουμε για ένα λεπτό και αμέσως μετά αποσύρουμε από την φωτιά.

Παίρνουμε το καρβελακι μας και κάνουμε βαθιές τομές κάθετα και οριζόντια με ένα μαχαίρι, προσέχοντας ώστε να μην κοπεί εντελώς κάποιο κομμάτι.

Με ένα πινέλο ραντίζουμε όλο το καρβέλι μας με το λιωμένο βούτυρο μέσα στις τομές αλλά και επάνω στο καρβέλι.

Τέλος, ανοίγοντας τις τομές γεμίζουμε με το τυρί μας όλο το καρβελάκι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 15 λεπτά.
Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό-δυόσμο ή ότι άλλο μας αρέσει.
------
Ingredients:
• 140gr. cow's butter Lurpak
• 1 package of Pasta gratinar Arla
• 2 cloves of garlic
• 1 bread roll

Method:
In a pan, melt the butter over low heat.

Once melted, add the finely chopped garlic to the butter and increase the heat to let the butter sizzle.

Once it sizzles, stir for a minute, and immediately remove from heat.

Take the bread roll and make deep cuts vertically and horizontally with a knife, being careful not to cut through completely.

Using a brush, generously coat the entire bread roll with the melted butter, getting into the cuts and on top of the roll.

Finally, by opening the cuts, fill the entire bread roll with the cheese.

Bake in a preheated oven at 170-180 C, in air mode for about 15 minutes.

Garnish with finely chopped parsley-mint or any other herbs you prefer.
-----

XOΡΗΓΟΣ Lurpak

Official Website: https://dimitriosmakriniotis.gr/

Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: http://bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: http://bit.ly/dimitriosmakriniotisfb

#dimitriosmakriniotis