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GALLETA DE LA CENICIENTA | CHICAS | ROYAL ICING

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Hoy volvemos con las princesas y personajes Disney, un clásico, la Cenicienta!

Os pido disculpas porque no he grabado todos los pasos de la galleta como me gusta, para que veáis hasta el más mínimo detalle, pero si tenéis alguna duda sobre cómo hacer algo, no dudéis en ponérmelo en los comentarios he intentaré responder lo antes posible.

Los detalles de las galletas de este vídeo:

Para las GALLETAS he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
👉🏻    • RECETA DE GALLETAS | CÓMO? | GALLETAS ALEG...  

Cómo hacer las plantillas y recortar las galletas podéis seguir este vídeo:
👉🏻    • COMO RECORTAR GALLETAS PERSONALIZADAS SIN ...  

Os enseño tres formas diferentes de preparar el ROYAL ICING o GLASA REAL:
Con preparado de royal icing:👉🏻    • COMO HACER GLASA REAL O ROYAL ICING | GALL...  
Con Albúmina de Huevo:👉🏻    • RECETA GLASA REAL O ROYAL ICING CON ALBÚMI...  
Con claras de huevo pasteurizadas:👉🏻    • RECETA GLASA REAL O ROYAL ICING CON CLARA ...  

La técnica para pintar las galletas como si fuera acuarela está explicada en este vídeo:
👉🏻    • COMO PINTAR GALLETAS  👩‍🎨 | ROYAL ICING | ...  

Los productos que he usado en esta galleta son Glasa o Royal Icing en colores, os cuento los colorantes que yo he usado, pero probad con los que tengáis en casa que os parezcan similares:

Color carne o piel Paprika de Sugarflair (basta con manchar un palillo en el colorante y manchar con ello la glasa para que coja un tono piel como el de Anna, si añades demasiado colorante y oscurece el tono puedes rebajarlo con colorante Blanco de Wilton).
Color Blanco de Wilton, aunque la glasa es blanca, suelo usarlo para que tenga un tono mucho más blanco.
Rosa fucsia de Sugarflair para hacer la mezcla junto con polvos blancos de Sugarflair para los labios.
Color azul baby de Sugarflair o azul celeste de Wilton en dos tonos que hacéis añadiendo más o menos colorante a la glasa, o que podéis hacer rebajando el color del más oscuro con un poco de colorante blanco de Wilton o añadiendo un poco más de glasa sin teñir. Esto lo suelo hacer para reutilizar la glasa de color que ya no necesito, primero hago todas las partes con el azul oscuro, o al revés, y cuando ya no lo voy a necesitar más, lo echo todo en un bol y le pongo un poco de colorante blanco, o un poco más de glasa sin teñir o en su caso le añado otro poco de colorante para oscurecer la glasa.
Color negro de Progel.
Color amarillo de Americolor, también lo hay de Wilton por ejemplo.
Rotulador de tinta comestible de doble punta de RD.
Polvos de seda pink serbet para los coloretes.

Los dibujos los vi en Pinterest, creo que son de Luigi Lucarelli, pero no sé muy bien porque en Pinterest a veces resulta difícil encontrar el origen de algún dibujo, hay muchas princesas y personajes de Disney y no en todos pone el autor.

Os recomiendo tamaños de galletas no inferior a 9 cm para personajes, yo os iré dando medidas de las galletas para que podáis hacer las vuestras.

Si no podéis plastificar las imágenes podéis seguir recortándolas con papel, aunque al ser más fino que el plastificado deberéis ir con más cuidado, el plastificado ayuda a guiar el cúter.

Espero tus sugerencias de galletas en los COMENTARIOS, también si prefieres ROYAL ICING o FONDANT. Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖