带南乳咸香的肉粽，别有一番风味！一起来自制肉粽吧~ Rice Dumplings

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端午节安康~又到了一年一度吃粽子的快乐时光！今天婆婆来分享这道南乳咸香肉粽，自己做的健康又好吃！

【14粒粽子分量的材料】Ingredients:
材料 Ingredients:
500克的糯米（浸泡半小时） 500g glutinous rice (soaked for half an hour)
200 克的葱头仔 200g shallot
适量的五花肉 some pork
7粒的咸蛋黄（对半切）7 salted egg yolk（cut in half）
300克的眉豆（煮至沸腾）300g of black eye bean (cooked until boiled)
2个冬菇（浸泡半小时） 2 mushrooms (soaked for half an hour)

调味料 condiment:
⁠南乳 beancurd
黑酱油black soy sauce
蚝油oyster sauce
盐salt
五香粉five spice powder
胡椒粉white pepper
酱油soy sauce

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