Ide Bisnis Roti Empuk Unyil - Bakal Laku Keras!

#IdeBisnis #RotiEmpuk #RotiUnyil


Bahan Roti A:
500 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr gula
11 gr ragi instan
1/2 sdt bread improver
4 btr kuning telor
225 ml air Es

Bahan Roti B:
100 gr mentega/margarine
5 gr garam

Bahan Isi:
Cokelat mesis
Keju parut


Cara membuat:
1. campur semua bahan kering, aduk rata
2. masukkan air 225ml, aduk dan uleni sampai rata.
3. Masukkan mentega, uleni lagi sampai kalis dan elastis.
4. Potong dan timbang adonan masing-masing 50gr, bulatkan. Diamkan 15 menit
5. Isi dengan cokelat mesis/ keju dan bentuk roti sesuai selera, istirahatkan lagi selama 2 jam disuhu ruang hingga mengembang 2 kali, lalu oven 15 menit atau hingga matang.