근본 토마토 파스타 아마트리치아나.

안녕하세요 오늘도 TimetoCook 입니다!
다양한 토마토 파스타 중에서도 저는 아마트리치아나를 가장 좋아하는데요
판체타와 잘 어우러진 토마토 소스가 부카티니 속에 잘 스며든 아마트리치아나를 한입 먹으면 입안이 풍족 해지는게 느껴지는 파스타 입니다.
거기다 만드는 방법도 어렵지 않아서 종종 해 먹는 답니다.

[재료]

⋆ 부카티니 90g
⋆ 판체타 30g
⋆ 페코리노 로마노
⋆ 화이트 와인
⋆ 소금
⋆ 후추
⋆ 면수 90ml
⋆ 토마토 소스 45g

토마토 소스

⋆ 토마토캔 400g
⋆ 양파 100g
⋆ 마늘 5g
⋆ 설탕






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