(두릅) 두릅 한팩 사다가 데쳐서 초고추장에 찍어 먹고,두릅비빔밥도 해먹었어요

두릅 한팩(500그램) 사다가 여러날 포식 했어요.아무리 몸에 좋은거라도 과유불급,하루적정섭취량이 70그램미만(6~7개)이라고 합니다.두릅 데쳐서 초고추장에 찍어 먹고,남은거는 통에 담아 냉장보관하면서 두릅비빔밥 만드니 며칠간 두릅향기로 행복합니다.
**초고추장 만들기:
고추장 2큰술,다진마늘 1조각,
사과식초 3큰술, 매실주스,
실파,깨소금
**두릅비빔밥 재료:
잡곡밥,데쳐 놓은 두릅 6~7개,계란후라이1개,고추장,깨소금,참기름
냉장고에 있는 각종 야채(썰어 놓은 야채:깻잎,부추,당근,양파,파프리카)
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