Por que usar 3 farinhas sem glúten para substituir a farinha de trigo?

Substituir a farinha de trigo é simples, desde que você entenda algumas coisas... uma delas é: quais funções devem ser substituídas para que o resultado fique delicioso?? Nesse vídeo eu te conto porque 3 é o número mágico de farinhas para substituir a farinha de trigo.

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Quem é a Gabriela Gregolin?
Sou apaixonada pela confeitaria e panificação saudável, sem glúten e sem leite animal e o meu objetivo é te ensinar a fazer pães e bolos perfeitos sem glúten e leite para que você possa comer tudo o que ama e que sente mais falta com segurança e muito sabor!

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