Скачать или смотреть 🍚ARROZ DE COLIFLOR KETO CON QUESO ESTILO RISOTTO | CHEESY CAULIFLOWER KETO RICE | Manu Echeverri

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Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer una nueva version de arroz de coliflor keto con salsa de queso, es realmente una mezcla entre risotto y mac and cheese y se que les va a encantar. Yo normalmente compro las cabezas de coliflor fresco y lo rallo usando la parte mas fina del rallador, aunque les confieso que hoy en día en muchísimos supermercados venden el arroz de coliflor ya listo, es decir el coliflor ya rallado. En esta receta uso queso cheddar y queso parmesano pero pueden usar sus quesos favoritos idealmente madurados y que derritan bien como estos.

Ingredientes
Porciones: 4
3 taza coliflor rallado (300g)
2 tbsp mantequilla (30g)
2 tbsp leche de almendra (30g)
1 taza queso cheddar rallado (225g)
1/2 taza queso parmesano (120g)
1 oz queso crema (28g)
Sal y pimenta
Ajo en polvo

Macros por porción
Fat 23g
Protein 19g
Net Carbs 3g
Calorías 307