КРАБОВЫЙ САЛАТ - рецепт от шефа Александра Бельковича!

Крабовый салат

Ингредиенты:
Огурцы 3 шт
Варёные яйца 5 шт
Консервированная кукуруза 400 гр
Краб/крабовые палочки 2 пачки
Отварной рис 6-8 ст.л
Йогурт без добавок 2 ст.л
Майонез 3 ст.л
Мандарин 1 шт
Соль/перец по вкусу

Приготовление:
1. С огурца счищаем кожуру, нарезаем средним кубиком и перекладываем в тарелку
2. Очищаем яйца и нарезаем кубиком, перекладываем в тарелку
3. Сливаем воду с кукурузы и добавляем в салат
4. Разделываем краба, рвём мясо руками и добавляем в салат
5. Добавляем отварной круглозерный рис
6. Делаем соус: майонез перемешиваем с йогуртом и выдавливает туда сок мандарина
7. Перемешиваем салат, солим, перчим и вливаем соус, хорошо перемешиваем

Можно наслаждаться! С наступающим Новым годом, мои дорогие! Спасибо вам за вас и желаю вам всего самого замечательного ☺️🎄