ขนมช่อมะลิ ขนมช่อผกากรอง พร้อมวิธีทำไส้ถั่วกวนใบเตย เมนูวันแม่ ขนมไทยประยุกต์ ครัวบ้านหนู

#ขนมช่อมะลิ #ขนมช่อผกากรอง #เมนูวันแม่

#ขนมช่อมะลิ ขนมไทยประยุกต์ ตัวเนื้อขนมนุ่มหอม ไส้ขนมหวาน มัน หอม อร่อย รับรองแม่ๆต้องชอบจ้า

ส่วนผสมไส้ถั่วกวนใบเตย
น้ำ 600 มล.
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 150 กรัม
กะทิ 100 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 15 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำมันพืช 30 กรัม
ใบเตย 20 กรัม
น้ำ 100 มล.

ตัวแป้งผกากรอง
แป้งเค้กมงกุฏม่วง 100 กรัม
น้ำตาลทราย 45 กรัม
กะทิ อบควันเทียน ตราอร่อยดี 250 มล.
------------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้
แหนบทองเหลือง แหนบช่อม่วง แหนบช่อผกากรอง
https://shope.ee/5zp2sWFfyD

เครื่องปั่นมือจับ Hand Mixer
https://shope.ee/20IrSWreka

ถ้วยใส่ขนม ถ้วยใส่วุ้น
https://shope.ee/2fYaucI6XR

เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม
https://shope.ee/5UqshKGOa8

เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง
https://shope.ee/5fAbaA3h8S

ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------
Ingredients
(A)
600 ml Water
150 g Mung bean
100 ml Coconut milk
15 g Glutinous rice flour
1/4 tsp Salt
120 g Sugar
30 g Cooking oil
20 g Pandan leaves
100 ml Water

(B)
100 g Cake flour
45 g Sugar
250 ml Scented candle blossom

เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่อพูดคุย
Fackbook Fanpage :   / kruabaannoo