[Как приготовить гавайский заколдованный локо моко с волшебной подливкой

На этот раз это рецепт локо моко.
Этот локо моко был вдохновлен локо моко, который подают в красивом ресторане в отеле на Гавайях с видом на океан.
Этот рецепт посвящен тем из вас, кто любит Гавайи и хочет пойти поесть локо моко.
Я надеюсь, что вы попробуете приготовить это блюдо дома.

Если у вас нет времени на приготовление соуса, вы также можете использовать купленный в магазине консервированный соус "Деми-глазурь" с солеными грибами, чтобы приготовить вкусный соус для локо моко.
Если вам нравится местная гавайская комфортная еда, вы можете использовать пакетированный порошковый соус для приготовления знаменитого Локо Моко в стиле Rainbow Drive-In или Zippy's.

Ешьте это, чтобы поднять себе настроение, вспоминая любимые Гавайи!

Махало!


Если у вас есть вопросы, пожалуйста, оставляйте их в разделе комментариев, и я отвечу, когда у меня будет время.


🔹Рецепты

🔹(A)Соус Бешамель из говяжьего бульона, ингредиенты
1、25 г муки
2、30 г сливочного масла
3. 100 мл говяжьего бульона

🔹Соус Локо Моко Ингредиенты 4~6 порций
1, 1/2 жареного лука
2. 250 г грибов (или любых других, какие вы любите)
3、30г сливочного масла
4、200 мл красного вина
5, 400г (1 банка) консервированных помидоров в воде
6, 2 чашки говяжьего бульона
7, 1 банка (300 г) французского лукового супа
8, 4 ст. ложки соуса для свиных котлет
9, 30 г сливочного масла
10, 2 чайные ложки коричневого сахара
11, весь (А) соус бешамель
12, 2 ч.л. соевого соуса


🔹Говяжья котлета (стейк для гамбургера) Ингредиенты 4 порции
400 г говяжьего фарша
1/2 жареного лука
40 мл красного вина
50 г панировочных сухарей
4 г соли
1 ст. ложка свежих сливок
Цельное яйцо 1 шт.
Щепотка перца

🔹Другие ингредиенты
Яйца (для жареных яиц) на несколько человек
1 зеленый лук (измельченный)
Рис на несколько человек 　　　　



🔹Как приготовить
Сначала приготовьте оболочку бешамель из говяжьего бульона.
Затем приступайте к приготовлению соуса Локо Моко.
Для этого соуса я использовал купленный в магазине консервированный французский луковый бульон и купленный в магазине говяжий бульон.
Вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся.　Вы можете использовать любые грибы, которые вам нравятся.

Этот соус также можно использовать в качестве соуса для стейков.
Его также можно заморозить.

Советы по приготовлению
Соус легко подгорает, поэтому готовьте на среднем или слабом огне, чтобы избежать подгорания.
Если вкус слишком слабый, добавьте соль.
Если он слишком сильный, добавьте говяжий бульон, чтобы откорректировать вкус.
Добавьте ингредиенты в порядке, указанном в начале рецепта.
Обжарьте 1 и 2 с 3, затем добавьте 4. Вот и все.
Добавьте много любви в качестве секретного ингредиента при приготовлении соуса.




#Локомокогавайи#Локомокорецепт#Гавайскиепродукты