SUFLÊ DE BATATA COM QUEIJO E PRESUNTO - ALMOÇO RÁPIDO E FÁCIL | POTATO SOFLÉ WITH CHEESE AND HAM

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Ingredientes

Purê
1 kg de batata amassada
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite

Creme
3 claras em neve
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 gemas
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 ml de leite
sal à gosto

Recheio
Queijo mussarela (Q.B)
Presunto (Q.B)

Cobertura
Mussarela (Q.B)
Orégano (Q.B)



Ingredients

Mashed potato
1 kg of mashed potatoes
1 tablespoon of butter
1/2 cup (tea) of milk

Cream
3 egg whites
2 tablespoons of grated Parmesan cheese 3 gems
1 tablespoon of butter
2 tablespoons of wheat flour
500 ml of milk salt to taste

Filling
Mozzarella cheese (Q.B)
Ham (Q.B)

Roof
Mozzarella (Q.B)
Oregano (Q.B)


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