उड़द दाल के लड्डू/Urad dal ladoo with jaggery/winter ladoo/અડદિયાપાક/sugar free ladoo

How to make Urad dal ladoo
urad dal ladoo recipe


Ingredients:
200 grams coarse urad dal flour
200 grams jaggery
200 grams pure ghee
1/4 cup milk

dry fruits

50 grams almonds
50 grams cashews
50 grams dry dates
50 grams Desiccated Coconut
50 grams poppy seeds
2 tsp Magajatari seeds
1 teaspoon celery
1 teaspoon dry ginger powder

Note:

1. Dryfruits: You can add more or less as per your choice and you can also leave out the dryfruits which you do not like.

2. If you want to add gum in your laddu, then add gum powder at the same place where you add poppy seeds.




सामग्री :

200 ग्राम उड़द दाल का दरदरा आटा
200 ग्राम गुड़
200 ग्राम शुद्ध घी
1/4 कप दूध

सूखे मेवे

50 ग्राम बादाम
50 ग्राम काजू
50 ग्राम खारेक/छुआरा
50 ग्राम खोपरा बूरा
50 ग्राम खसखस
2 चम्मच मगजतारी बीज
1 चम्मच अजवाइन
1 चम्मच सोंठ पाउडर

टिप्पणी:

1. ड्राईफ्रूट्स आप अपने पसंद के अनुसार ज्यादा या कम कर सकते हैं और जो ड्राईफ्रूट्स आपको पसंद नहीं है उनका उपयोग छोड़ें भी कर सकते हैं।

2. आप अपने लड्डू में गोंद डालना चाहते हैं तो जहां पे खसखस ​​डालें, उसी समय आप गोंद का पाउडर भी मिला लें


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