Cùng mình làm Granola bằng chảo nhé các bạn! Rất đơn giản và dễ làm! Ngũ Cốc Dinh Dưỡng cho Mẹ Bầu!

Facebook :   / ngocnhagao  
Cửa hàng chậu cây cảnh tự tưới Bin Garden: https://vn.shp.ee/bYR3Jo5
Của hàng mỹ phẩm chính hãng: https://shorten.asia/rkhMWZyC

Nguyên liệu chi tiết làm Granola:
- 1 cup yến mạch cán dẹp (100gr) https://shorten.asia/7FpgNdj1
- 1/4 cup hạnh nhân (30gr) https://shorten.asia/j41Fcrz4
- 1/4 cup hạt điều (30gr) https://shorten.asia/gpW7NcwU
- 1/8 cup hạt bí (20gr) https://shorten.asia/j3ZNGjkt
- 1/8 cup hạt hướng dương (20gr) https://shorten.asia/7gD1DeDV
- 2 tbsp dầu oliu hoặc dầu dừa https://shorten.asia/PrSCcv3M
- 2tbsp siro cây cao phong hoặc mật ong
Sirô cây phong: https://shp.ee/wqi2dmq
Mật ong hữu cơ: https://shorten.asia/xgRw9Yfz
- 1 chút muối

Cách thực hiện:
- Hạnh nhân thái nhỏ để tý rang sẽ nhanh chín, nếu hạt điều bạn dùng to thì cũng nên thái đôi ra nhé (trong video mình dùng hạt điều vỡ nên ko cần thái nữa).
- Đun nóng chảo, thêm dầu oliu và yến mạch vào, rang trước 2-3 phút cho yến mạch thơm rồi sau đó thêm hạt điều và hanh nhân vào rang cùng. Các bạn nhớ đun lửa nhỏ hoặc vừa thôi, ko hạt chứ chín mà yến mạch lại cháy mất nhé!
- Mình rang đến khi thấy hạt điều hơi chuyển vàng (lúc này cả điều và hạnh nhân đều chín), thêm hạt hướng dương và hạt bí vào rang tiếp. Vẫn tiếp tục đun lửa nhỏ.
Bạn đừng lo yến mạch sẽ cháy nhé, nó ko cháy đc đâu, ngược lại sẽ rất thơm và giòn ấy. Nhưng nhớ đun lửa nhỏ vừa nhé!
- Rang tầm 2p sẽ thấy hạt ví và hướng dương kêu tách tách là được, mình thêm 2 tbsp ( 2 thìa siro cây cao phong hoặc mật ong vào, đảo đều cho tất cả ngấm gia vị, thêm chút muối nữa nhé, nó sẽ đậm dà hơn, ko bị lợ đâu nha!
- Lúc mới thêm siro vào, hỗn hợp sẽ bị ướt và dính, bạn tiếp tục đun nhỏ lửa và đảo đều 1 lúc là hỗn hợp sẽ săn lại, tắt bếp để nguội. Thêm 40gr nho khô vào đảo cùng sau đó cho lọ kín bảo quản, ko cần bảo quản tủ lạnh, Granola của mình cũng sẽ giòn tan nhé! Nhưng phải để lọ kín đó nha!
Một mẻ ít ít này mình sẽ ăn được 1 tuần!

Chúc các bạn làm thành công nha!

==================================================

Cộng Đồng Eat Clean ( Ăn Sạch - Sống Khỏe ) :   / eatcl.  .