Теперь только так готовим мелкий КАРТОФЕЛЬ! Новый рецепт после СБОРА УРОЖАЯ в селе

В этом видео мы приготовим маленькую картошку по селянски в казане. Но вы ее сможете приготовить и у себя на кухне. Блюдо получилось ну очень вкусным !!! Даже не знаю, это рецепт такой, или размеры картофеля, или магия места, где она готовилась!!!

ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ Жареный картофель в казане
картофель - 2 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
колбаса для жарки - 1 палка
красный перец - 1 чайная ложка
масло - 0.5 литров
соль - 3 щепотки
кориандр - 0.5 чайная ложка
молотый копченая паприка - 2 столовые ложки
чеснок - 10 зубчиков
молотый черный перец - 3 щепотки
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
00:00 О рецепте
00:59 Разогреваем кастрюлю (казан)
01:02 Вливаем масло и ждем пока нагреется
02:00 всыпаем картофель
02:36 Жарим картофель, иногда помешивая
03:18 Вынимаем картофель за 5 минут до готовности
03:45 Кладем лук, порезанный на 4 большие части и обжариваем. Лук будет постепенно распадаться
04:28 Всыпаем морковь и помешиваем
04:54 Добавляем чайную ложку красного перца и 10 зубчиков чеснока
05:15 Через 5-10 минут бросаем колбасу и жарим еще 5 минут, чтобы овощи набрали колбасного аромата и колбаса немного пидрумянилась
05:43 Возвращаем нашу картошку в котел
05:50 Добавляем специи: паприку, молотый черный перец, кориандр и хорошо перемешиваем
06:36 Готовим еще 5 минут на маленьком огне и снимаем с огня

#картофель #жареный_картофель #картофель_по_крестьянские #как_приготовить_картошку #рецепт_картофеля #вкусная_жареная_картошка #картофель_в_казане #картофель_на_природе #картофель_в_мундирах #жареный_картофель_в_мундинах #маленькая_жареный_картофель #целая_жареная_картошка