Скачать или смотреть La ricetta della vera pasta all'Amatriciana | La Tradizione in Camicia - EP:3 | CHEF in CAMICIA

Oggi per il terzo episodio di La Tradizione in Camicia, Nick e Andre ti portano di nuovo in Lazio per una specialità tipica della gastronomia di Amatrice.

Pomodoro, guanciale, pecorino… cosa può essere se non la pasta all’Amatriciana?🍝

🕐Tempo di preparazione: 20 minuti
🕐Tempo di cottura: 30 minuti
😊Difficoltà: Facile
🍽Dosi: Per 4 persone
🤑Costo: Medio

Ingredienti:

Guanciale di amatrice, 150 g;
Bucatini, 320 g;
Passata di pomodori, 800 g;
Vino bianco per sfumare, ½ bicchiere;
Pepe nero in grani, q.b.;

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