Скачать или смотреть Egyszerű nokedlileves - A vidék íze

HOZZÁVALÓK: 6 liter leveshez
A levébe:
1 fej hagyma
1 nagyobb gerezd fokhagyma+ ezek alá pici zsíradék
só ízlés szerint
lapos mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
1 csokor petrezselyem zöldje
Ebből az alapból vettem ki a nokedlihez.
Került bele zeller zöldje is és még lestyán is lehetne benne ( nekem nem volt )
fél paprika + 1db paradicsom mehet a lébe nyáron, ha van otthon
fél kg krumplit tettem bele ( tisztított súly )

Nokedlihez:
a kivett hagymás alap
1 db tojás
1,5 dl víz
kevés só+ nagyon pici bors
és annyi liszt, amitől nehezen kavarható kemény lesz az állaga ( 6 púpos evőkanállal tettem ) Jelzem, hogy nem lesz kemény megfőve, csupán nem túl lágy és elázós.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!