VIDEORICETTA: Lumachine di mare

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Ricetta tipica Sanbenedettese. Pochi sanno come cucinarle, ma soprattutto come lessarle senza farle ritirare nel loro guscio. E noi vi sveliamo questo piccolo segreto. Il puccio di pane casereccio nel suo sugo è imperativo. Non dimenticate gli stuzzicadenti.

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