Resep BAKSO DAGING SAPI KENYAL, Garing & Enak, TANPA BAHAN PENGENYAL

Bismillah. Share resep bakso daging sapi yang teksturnya kenyal, garing, dan rasanya pasti enak. dilengkapi dengan resep Kuah Bakso sederhana yang gurih membuatnya semakin mantap.

Bakso Sapi #baksosapi #basosapi #baksoenak
Hasil Jadi : 50 buah Bakso, Tergantung Ukuran.

Bahan :
500 gram Daging Sapi
1 sdm Bawang Merah Goreng
2 sdm Bawang Putih Goreng
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1 sdt Lada
1 sachet Kaldu sapi Bubuk (7 gr)
1 butir Putih telur
150 gram Es Batu , saya masukkan bertahap 1/2 dulu.
1/2 sdt Baking Powder
100 gram Tepung Tapioka

TIPS :
Biar anti lembek baksonya, jdi setelah air rebusan mendidih matikan api,
bulatin bakso sampe habis, baru rebus lagi sampain ngapung dan angkat.
selain memakai chooper, bisa juga menggunakan blender ya.

KUAH BAKSO :
1,5 liter air
100 gr tetelan sapi
1/2 sdt Kaldu Sapi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
Haluskan :
1/2 sdm bawang putih goreng
1/2 sdm bawang merah goreng

Pelengkap:
Sawi hijau
1 batang Daun bawang
1 batang Seledri
Bawang goreng

SEGMENT
00:25 Membuat Adonan
02:08 Mencetak Bakso
03:55 Review Hasil Bakso
04:56 Membuat Kuah Bakso
06:26 Saran Penyajian


~ Cara Pembuatannya simak di video yah ~

PERHATIAN :
Selalu Support Channel "Ardiyanti Ulyana" ya Agar berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Kalau ada saran dan kritik langsung aja tulis diKomentar
Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!

Terima Kasih !