Ungarischer Kessel-Gulasch mit Rezept und Anleitung - und Kochen über eine offene Feuerstelle

Detailierte Koch-Anleitung / Tutorial zum Zubereiten eines abgewandelten ungarischen Gulaschs -gekocht in einem großen alten Kupferkessel mit Dreibein über ein Holzfeuer im Freien.

Im Film wird der Gulasch bei einer Winterparty für 25 Personen über ein Lagerfeuer über mehrere Stunden zubereitet.

Kesselrezept: Das Grundrezept wird für 10 Personen angegeben.

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