Скачать или смотреть 創業昭和２年！築地本願寺裏『中華 幸軒』のコク旨いチキンライス＆肉汁シュウマイに舌乱舞❢

◆【中華 幸軒】の詳しいレビューとお店のデータはこちら(^^)/

【中華 幸軒】
チキンライスとシュウマイ 950円
中央区　築地　町中華

この日のランチは日比谷線築地駅から徒歩４分ほど、築地本願寺裏手にある老舗町中華『中華 幸軒』さんで。
近くの築地場外にもう一軒チャーシュー麺が美味しい『幸軒』があるが、全く別の店。
こちらの店の創業は昭和２年という。初訪問。
オープン直後の午前11時過ぎに店に入ると、すでに二人の客。
店内はテーブル席６つのこぢんまりとしていて、テレビもＢＧＭもなし。
ホール係のお姉さんに空いていたテーブル席に案内される。
メニューから、チキンライスと同店名物のシュウマイ２個を注文。
奥の厨房に通る。
しばらくしてシュウマイ到着。
小皿に大きめのシュウマイ２個。
千切りキャベツとカラシが添えてある。
すぐにイキたいところを我慢して、チキンライスを待つ。
9分後、チキンライスとスープがやつてくる。
平皿にこんもり盛られたチキンライス。
早速、スプーンを差し入れ、いただきますよ。
炒めたてホカホカのそれは、ケチャップの酸味や甘味はあくまで優しく、米もふんわり。
その代わり、基本のラーメンスープの出汁だろうか、コク深い味わいで、
柔らかい鶏肉もたっぷり。
タマネギの甘味も加わり、何コレ美味い。
大人になってから、あまりチキンライスに手を伸ばさなかったが、子供の頃のクドいケチャップ味のチキンライスのイメージとはかけ離れた、町中華のチキンライス。
うまいねぇ。
スプーンがどんどん進む。
基本のラーメンスープは、しっかりした塩味の効いた醤油味。
そしてシュウマイ。
まずはそのまま。
こちらもふんわり、しっとり。
タマネギの食感も残っていて、何もつけなくても美味しい。
今度は卓上のソースをひとかけ。
カラシもつけて味わうも、ソースの味が強すぎ。
ま、コレはこれで。
再びチキンライスへ。
自分史上最高のチキンライス。
茶碗２杯以上のご飯の量も、あっという間。
２個目のシュウマイには、醤油をかけて。
築地のもう一つの『幸軒』。
その実力、恐れ入りました。

【中華 幸軒】
電話：03-3541-0447
住所：東京都中央区築地6-6-3
営業時間：【月・火・木】11:00～14:00【水・金】11:00～14:00 17:00～19:00
定休日：土曜・日曜・祝日
◎食べログ
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