清炒四季豆,教你這方法,色澤翠綠不變黃,鹹香脆口超美味 / 莊師傅的廚房

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這次要來分享的是四季豆做法,這是一道快炒的家常菜,菜名叫做清炒四季豆,要如何炒出鹹香撲鼻,脆口鮮甜現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。

清炒四季豆2-3人份
食材 :
四季豆400g
蒜頭10g
薑10g
冬菜10g
蝦米10g
沙拉油3大匙
香油1小匙

炒汁 :
雞骨高湯200cc
米酒1大匙
鹽1/2小匙
糖1/4小匙
白胡椒1/4小匙

雞骨高湯影片連結   • 餐廳小館的【雞骨高湯作法】 教大家在家也能簡單熬煮雞骨高湯和如何去除雞骨的...  
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