MẮM KHO - Cách Nấu Mắm Kho Cá Hú Thịt Ba Rọi kiểu Miền Tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây

Hôm nay mình chia sẽ món MẮM KHO Cá Hú Thịt Ba Rọi , thơm ngon . ăn kèm rau giá . hoặc các bạn nấu theo cách này làm lẩu mắm đều ngon .
Miền Tây mùa nước nổi mang theo phù sa.và thật nhiều tôm cá, bên cạnh đó món mắm cá linh là đặc sản Miền sông nước. những con cá mập ú đầu mùa . nhưng hiện nay cá tôm đã dần ít đi. và chỗ mình thì ko còn cá linh nữa. chỉ bắt được vài con khi mùa nước nổi về.


#tulemientay
#mắmkho
#mắmkhocáhú
#monanngon
#NauAn
#ẨmThực
#dândãMiềnTây

Nguyên liệu

200g mắm cá linh
200g mắm cá sặc
1 con cá hú 1 ký
300g thịt ba rọi
200g tôm
500g cà tím
250g nấm rơm
4 muỗng canh đường
1m cà phê bột ngọt
2m tỏi băm
3m sả băm
ít ớt


vì nấu đậm đà .mắm đã có vị mặn . nên mình ko nêm muối nhé
tùy theo khẩu vị mọi người có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình